Светлана Ермакова (ermakova_s_i) wrote,
Светлана Ермакова
ermakova_s_i

БЕЗ ЖИВОТНОЙ ПИЩИ?

От недостатка витамина Б-12 пострадали многие веганы и сыроеды-веганы. Уцелел тот, кто периодически ел животную пищу.

Мы с Леонидом 13 лет, до 2008 года, не ели ничего животного, но не чувствовали недостатка В12, так как ели ягоды, траву, горошек прямо с кустов, с грядки, из леса, а значит, прихватывали мелких насекомых. Вот тебе и животная пища. К тому же микрофлора на ягодах тоже содержит этот витамин.

Сейчас у всего сыро-сообщества принято: или сырая рыба, или сырые желтки, нечасто, можно раз в месяц. Или колоть уколы, или в таблетках В-12.

Мы едим сырые яйца. Леонид по 2 каждый день, а я по два желтка (иногда с белком) пару раз в неделю, иногда чаще. Яйца у нас деревенские, свежие. Сальмонеллы не боимся, паразиты заводятся там, где нужная среда, где нужно подчистить отходы. Для них хороша вареная пища, а мы ее не едим теперь.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 8 comments